自動上料洗薯機主要設(shè)備組成:
洗薯機(籠式洗薯機、自動上料洗薯機)、破碎機、圓筒分離機、除沙器、精化機、旋流站、脫水機、烘干機、粉條粉絲機。
機械工序原理:
1.薯類淀粉加工:清洗-破碎-分離-除沙-精化-濃縮-脫水-烘干-成品包裝
2.薯類深加工:清洗-破碎-分離-除沙-精化-漏粉(粉條粉絲)-晾曬(烘干)-成品包裝
3.家庭式加工: 清洗-磨漿分離-漏粉(粉條粉絲)-晾曬-成品入庫
設(shè)備概述:
紅薯的清洗根據(jù)土質(zhì)選擇合適的清洗設(shè)備,大概歸納為:沙土地一般選擇自動上料洗薯機單臺即可。泥土地選擇洗薯機應(yīng)兩臺,籠式洗薯機為清洗紅薯表層大量的泥沙,為精洗去除紅薯雜根、皮質(zhì)、凹處泥土。清洗完畢紅薯自動進入破碎機內(nèi)進行分解,破碎后漿渣進入圓筒分離機內(nèi)進行分離,分離部分三道過濾提取率高,分離后薯渣基本不含水份。淀粉漿在分離后導入除沙器內(nèi)去除淀粉當中的雜質(zhì)、泥沙提高淀粉質(zhì)量。除沙后直接進入精化機內(nèi)進行細化。此時淀粉進行沉淀處理也可通過旋流站進行濃縮。濃縮后淀粉導入脫水機內(nèi)去處水分,脫水后淀粉含水分大概為38-40%左右,進入烘干機內(nèi)進行干燥處理。整套以流水線作業(yè)生產(chǎn),自動化程度高。
設(shè)備建議:
1.進行薯類淀粉加工多為土豆淀粉、木薯淀粉以淀粉銷售為主。
2.進行薯類深加工的多為紅薯、土豆多為三粉深加工(粉條、粉絲、粉皮)。
3.家庭式加工為洗薯機、磨漿分離機、粉條粉絲機組成,投資小、*.見效快等優(yōu)點。
自動上料洗薯機使用方法:
1、接通電源,啟動開關(guān),紅薯清洗機,視筒內(nèi)撥料盤的旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標箭頭旋向一致,否則將三相電源中任意兩相電源調(diào)換重接即可。用軟管將進水口與自來水開關(guān)口接通,污水排放可根據(jù)情況接軟管,放容器或直接排入下水管道。
2、機器開動前,將土豆從蓋口放入,350型每次10-15公斤為宜,450型每次20-30公斤為宜。
3、打開進水開關(guān),向旋筒內(nèi)放水,適當調(diào)節(jié)放量,把筒蓋壓緊,啟動開關(guān)。
4、機器工作為兩分鐘左右,關(guān)閉電源開關(guān)與進水開關(guān),視土豆脫皮情況,振動式紅薯清洗機,若土豆外皮已脫凈,可開啟筒門,啟動電源開關(guān),土豆在撥盤旋轉(zhuǎn)推動下,從筒門口自動卸出。